En este documental Punset se entrevista con antropólogos y otros científicos para contarnos como el hecho de cocinar, (rasgo distintivo de la especie humana) pudo ayudar a nuestro cerebro a desarrollarse, haciéndolo mas grande. Otra ventaja de aprender la cocción de los alimentos fue que tuvimos que pasar menos tiempo masticando carne cruda y dura, dejándonos mas tiempo para desarrollar herramientas y nuevas técnicas que nos han convertido en lo que somos hoy.
Cocinar nos hizo más inteligentes y complicados, y ha permitido que la humanidad se desarrolle, crezca y se distribuya por todo el planeta.
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